Velkommen til Whiskysmagning.com

På sitet vil jeg gerne kort fortælle lidt facts og lidt fiction omkring de tre gudedrikke, jeg har den store fornøjelse at arbejde med.

Fra starten af halvfemserne, hvor jeg afholdt de vel nok første officielt tilgængelige whisky smagninger på Krut's Karport i København, er der jo nærmest sket en revolution med hensyn til opmærksomhed på single malt whisky. I kølvandet på denne bølge er der kommet stor fokus på rom, og så skal vi ikke glemme den klassiske Cognac, som trods stor konkurrence fra sine byg og sukkerrørs baserede brødre aldrig går af mode.

I dag arbejder jeg som Brand Ambassador hos Pernod-Ricard Denmark, og turnerer land og rige rundt med foredrag og smagninger.

Du er altid velkommen til at skrive til mig med spørgsmål om stort og småt, og jeg skal forsøge at give dig en god forklaring. De bedste spørgsmål, og de spørgsmål som kan have en bred interesse, vil jeg tillade mig at offentliggøre i afsnittet "spørgsmål og svar", da vi whiskynydere ofte er i tvivl om de samme ting.

Jeg er forfatter til bestseller hæftet "Skotk whisky - en kunst for kendere", som nu er i sit 3. oplag, og er udgivet i over 3000 eksemplarer. På siden her vil du med mellemrum kunne finde et nyt uddrag af hæftet, som jeg sælger i forbindelse med mine smagninger.

Slainté

Peter